Pimiento Amarillo – Color, sabor y frescura en cada pieza

El pimiento amarillo de Salvador del Cerro es una de las variedades más apreciadas dentro de la familia de los pimientos dulces. Su intenso color, su sabor suave y ligeramente afrutado, y su versatilidad en la cocina lo convierten en un producto imprescindible tanto en hogares como en el sector de la hostelería.

En nuestro catálogo lo ofrecemos en formato caja pitufo, con un peso aproximado de 3,5 kg, pensado para quienes buscan un suministro práctico, fresco y de calidad.

Por qué elegir el pimiento amarillo

El pimiento amarillo no solo aporta belleza y color a los platos, también es un alimento lleno de propiedades nutricionales:

• Rico en vitamina C: incluso más que las naranjas, ideal para reforzar las defensas.

• Fuente de antioxidantes: como los carotenoides, que ayudan a proteger las células frente al envejecimiento.

• Aporte de fibra: favorece la digestión y la sensación de saciedad.

• Bajo en calorías: perfecto para dietas equilibradas.

• Alto contenido en agua: un alimento refrescante e hidratante.

Gracias a estas características, el pimiento amarillo es considerado un superalimento dentro de la cocina mediterránea.

Usos culinarios del pimiento amarillo

La versatilidad de este pimiento lo convierte en un ingrediente fundamental en recetas tanto frías como calientes:

• En ensaladas: aporta un toque crujiente, fresco y colorido.

• En asados y guarniciones: perfecto para acompañar carnes y pescados.

• En woks y salteados: combina muy bien con otras verduras y salsas ligeras.

• En rellenos: gracias a su tamaño y consistencia, es ideal para preparar pimientos rellenos de arroz, carne o quinoa.

• En cremas y purés: su sabor suave lo hace perfecto para bases cremosas y nutritivas.

Además, su color vibrante lo convierte en un aliado estético en la cocina, aportando un aspecto más atractivo a cualquier plato.

Formato y presentación

Cada caja pitufo contiene aproximadamente 3,5 kg de pimiento amarillo fresco, seleccionados cuidadosamente para asegurar su calidad y homogeneidad. Este formato resulta especialmente útil para restaurantes, fruterías y comercios, que buscan ofrecer a sus clientes un producto vistoso y duradero.

Selección y distribución en Salvador del Cerro

En Salvador del Cerro no cultivamos directamente, sino que trabajamos con agricultores y empresas hortofrutícolas de confianza. Esto nos permite asegurar un suministro estable y un producto siempre fresco. Cada lote de pimiento amarillo se selecciona bajo criterios de calidad y seguridad alimentaria, garantizando la satisfacción de quienes confían en nosotros.

Nuestro objetivo es ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de cada cliente: desde negocios de restauración hasta comercios minoristas.

Conservación del pimiento amarillo

El pimiento amarillo debe almacenarse en un lugar fresco y ventilado. Para prolongar su vida útil, se recomienda conservarlo en refrigeración. Así mantiene intactas su textura firme y su riqueza en nutrientes.

Cómo pedir el pimiento amarillo

Este producto está disponible en nuestro catálogo online. Aunque no realizamos venta directa a través de la web, atendemos pedidos de forma personalizada para garantizar un trato cercano y adaptado.

📞 Teléfono de contacto: +34 679 73 56 13

Puedes llamarnos para consultar disponibilidad, precios y condiciones de suministro.

Más información

Si deseas ampliar información sobre los beneficios del consumo de verduras y hortalizas, te recomendamos visitar la Fundación Española de la Nutrición. También puedes consultar otros productos disponibles en la sección de tienda online de Salvador del Cerro.