Perejil fresco | Caja de Corcho con 20 Manojos o Unidades Sueltas

El aroma verde de la cocina mediterránea

El perejil fresco es una de esas hierbas aromáticas imprescindibles en cualquier cocina. Su aroma intenso, su sabor fresco y su capacidad para realzar todo tipo de recetas lo convierten en un ingrediente básico, especialmente en la dieta mediterránea. En Salvador del Cerro te ofrecemos perejil fresco de la máxima calidad, presentado en caja de corcho con 20 manojos, un formato pensado tanto para profesionales de la hostelería como para comercios y distribuidores que buscan un producto de confianza.

Además, este mismo perejil puede adquirirse en unidades sueltas, lo que permite adaptarse también a consumidores que desean disfrutar de su frescura en casa sin necesidad de grandes cantidades.

Características del perejil fresco

El perejil destaca por el color verde intenso de sus hojas, su frescura y su aroma penetrante, que lo hacen reconocible al instante. Nuestros manojos se cortan y envasan cuidadosamente para asegurar que llegan a tu cocina en perfectas condiciones, manteniendo intactas sus propiedades organolépticas y nutricionales.

El formato en caja de corcho aporta una ventaja añadida: garantiza una mejor conservación durante el transporte y facilita que el perejil conserve su humedad natural, evitando que se deteriore antes de tiempo. Esto lo convierte en un envase ideal para profesionales que necesitan recibir el producto siempre fresco y listo para su uso.

Usos en la cocina mediterránea 🌿

El perejil fresco es una hierba increíblemente versátil. Se utiliza tanto en recetas tradicionales como en platos modernos, y en todos ellos cumple con una función fundamental: aportar frescura y potenciar el sabor de los ingredientes principales. Es habitual encontrarlo en:

• Guisos y estofados, donde realza el sabor de carnes y pescados.

• Aliños, salsas y vinagretas, como la famosa salsa verde.

• Sopas y caldos, aportando aroma y frescura.

• Ensaladas, acompañando verduras frescas o legumbres.

• Como decoración natural y comestible en platos de presentación cuidada.

Unas hojas de perejil recién picado bastan para transformar una receta sencilla en un plato mucho más atractivo y sabroso.
👉 Si quieres ver cómo lo usamos nosotros, puedes descubrirlo en este vídeo de Instagram sobre el perejil.

Beneficios nutricionales del perejil

El perejil no solo es un condimento, sino que también es un alimento con un gran valor nutricional. Entre sus principales beneficios podemos destacar:

• Rico en vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.

• Fuente de hierro y calcio, esenciales para la salud de huesos y sangre.

• Contiene vitamina K, que contribuye a una buena coagulación sanguínea.

• Aporta antioxidantes naturales, que ayudan a combatir el envejecimiento celular.

• Es bajo en calorías, ideal para dietas equilibradas y saludables.

Conservación y frescura

Para disfrutar al máximo del perejil fresco, es importante conservarlo adecuadamente. El formato en caja de corcho con 20 manojos ayuda a mantener su frescura desde el momento de la cosecha hasta su consumo. Una vez en casa o en el establecimiento, se recomienda mantener los manojos en un lugar fresco o refrigerados en la nevera, preferiblemente envueltos en un paño ligeramente húmedo para prolongar su vida útil.

Si se adquiere en unidades sueltas, una buena opción es colocarlo en un vaso con un poco de agua en la base, como si se tratara de un ramo, cubriéndolo de forma ligera con film transparente. De esta manera, puede mantenerse fresco durante varios días.

Compromiso con la calidad

En Salvador del Cerro apostamos por productos frescos, cultivados con respeto al medio ambiente y seleccionados con mimo. El perejil es un claro ejemplo de nuestro compromiso, ya que trabajamos junto a agricultores que mantienen técnicas tradicionales y sostenibles para ofrecer un producto de la más alta calidad.

Asimismo, colaboramos con cooperativas de referencia en el sector hortofrutícola, como CASI, que representan el valor de la agricultura responsable y sostenible. Esta colaboración garantiza a nuestros clientes un suministro seguro, constante y de calidad, adaptado a las necesidades tanto de particulares como de profesionales.

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Conclusión

El perejil fresco en caja de corcho con 20 manojos es la mejor opción para quienes necesitan cantidad y calidad en un mismo producto. Su aroma característico, su sabor inconfundible y sus múltiples usos en la cocina lo convierten en un imprescindible en la gastronomía mediterránea. Tanto si lo compras en grandes formatos como en unidades sueltas, siempre disfrutarás de un perejil fresco, saludable y versátil, listo para dar vida a todas tus recetas.