Okra

La okra es una hortaliza de forma alargada, color verde intenso y textura ligeramente mucilaginosa que la hace única en la cocina. También conocida como “quimbombó”, es muy apreciada en la gastronomía mediterránea, africana y asiática por su sabor suave y su versatilidad a la hora de preparar guisos, sopas o salteados. En Salvador del Cerro S.L. ofrecemos okra fresca en caja pitufo, con un peso aproximado de 3,5 kg, ideal para fruterías, distribuidores y profesionales del sector que buscan un producto de calidad, manejable y con una excelente conservación.

Okra fresca de calidad para profesionales

La okra que ofrecemos destaca por su frescura y uniformidad. Se selecciona cuidadosamente para garantizar un producto limpio, de tamaño homogéneo y con el grado óptimo de madurez. Su color verde brillante y textura firme son indicadores de su buena conservación, lo que permite mantener sus propiedades nutritivas durante más tiempo.

Gracias a su formato en caja pitufo, esta presentación resulta perfecta para puntos de venta minoristas o para el abastecimiento en pequeña escala. Las cajas son fáciles de apilar, resistentes y mantienen la okra protegida durante el transporte y almacenamiento.

Propiedades y beneficios de la okra

La okra es una hortaliza con un alto contenido en fibra, vitamina C y antioxidantes naturales, lo que la convierte en un alimento interesante dentro de una dieta equilibrada. Su consumo puede contribuir al bienestar digestivo, ayudar a regular el colesterol y reforzar el sistema inmunitario.

Además, su textura gelatinosa al cocinarla actúa como espesante natural, siendo perfecta para guisos, cremas y estofados. En la cocina mediterránea se combina con tomate, cebolla y especias suaves, mientras que en la gastronomía internacional es protagonista de platos tradicionales como el gumbo o los currys de okra.

Conservación y manipulación

Para mantener todas sus cualidades, se recomienda conservar la okra en un lugar fresco, seco y ventilado. No es aconsejable lavarla hasta el momento de su uso, ya que la humedad puede reducir su vida útil. En cámaras refrigeradas, puede conservarse entre 7 y 10 días sin perder firmeza ni sabor.

Un producto versátil para tu negocio

La okra fresca se adapta perfectamente a distintos modelos de venta: desde fruterías locales que buscan productos diferenciadores, hasta distribuidores que suministran a restaurantes o tiendas de alimentación internacional. Su creciente demanda en la cocina moderna y saludable la convierte en un producto con proyección, ideal para ampliar la oferta de hortalizas frescas.

En Salvador del Cerro S.L. apostamos por ofrecer un catálogo variado, pensado para dar respuesta a las necesidades de nuestros clientes. Trabajamos con proveedores de confianza y cuidamos todos los detalles en la manipulación, conservación y distribución, garantizando siempre frescura y presentación impecable.

Solicita información

Este producto forma parte de nuestro catálogo de hortalizas frescas, pensado para fruterías, distribuidores y tiendas de alimentación que buscan calidad y presentación profesional.
Si deseas conocer más detalles sobre precios, disponibilidad o formatos, puedes ponerte en contacto con nuestro equipo comercial en el +34 679 73 56 13 o visitar otros productos de nuestro catálogo como el pimiento amarillo o el ajo tierno en bandeja.

Para más información sobre los beneficios del consumo de frutas y hortalizas, te recomendamos visitar la web de la Asociación 5 al día, entidad nacional que promueve la alimentación saludable.